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      麥芽糖
        麥芽糖是以食用玉米淀粉為原料,經液化、糖化、精制、濃縮而成,主要成分為麥芽糖的產品。麥芽糖按麥芽糖含量分為四類:麥芽糖怡、麥芽糖漿、高麥芽糖漿和結晶麥芽糖。
        在食品行業,不同類別的麥芽糖用于滿足食晶的外觀、口感和貨架期等產品質量要求;同時,麥芽糖也可以作為甜昧劑部分替代自砂糖。產品執行標準GB/T 20883-2007 麥芽糖。


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